随着冷空气逐渐减弱，几场酣畅淋漓的春雨过后股民配资炒股，各种蘑菇就像雨后春笋般“蹭蹭”往外冒。但路边的野菇不要随便采！近日，广东省报告多起毒蘑菇中毒事件。
近期多起毒蘑菇中毒事件
涉及多例重症
深圳报告两起自行采食中毒事件
3月14日，一对高龄夫妇在深圳某山区徒步时采摘了近1斤白色野生蘑菇，回家制作蘑菇鸡蛋汤食用后，夫妻二人均出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控部门调查，该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。
3月16日，一名52岁市民在某街道附近的“深圳绿道”徒步时采摘蘑菇，中午回家烹饪后食用，当日22时出现呕吐、腹泻症状。目前患者情况较重，正在医院救治。
广东疾控发文提醒
3月16日，广东疾控发文提醒：“注意！这种‘蘑界毒王’已出现。”
文中指出：
近期
广东雨水逐渐增多、气温上升
野生蘑菇开始进入生长旺盛期
有一种蘑菇是蘑菇界的“毒王”
纯白无瑕的外表下
藏着足以杀死一个成年人的剧毒
它就是——白毒伞
据悉，近日多发的白毒伞蘑菇中毒，“白毒伞”就是一种白色蘑菇，和民间流传的“颜色鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇无毒”的说法并不相符。
往年已有多起
白毒伞引起的中毒事件
▷ 2025年3月：深圳龙岗 1人误食 1人死亡
▷ 2024年4月：广东惠州 2人误食 0人死亡
▷ 2023年5月：云浮罗定 26人误食 6人死亡
如何避免蘑菇中毒？
注意：这些“土方法”全错！
❌ “颜色鲜艳的才有毒，白色安全”
错！白毒伞纯白，却是最毒
❌ “高温烹煮能解毒”
错！鹅膏毒肽耐高温，煮沸2小时仍有毒
❌ “银器、大蒜同煮变黑才有毒”
错！白毒伞与大蒜同煮不变色
❌ “让狗先试吃”
错！狗耐受性与人不同
“为了避免蘑菇中毒，唯一安全可靠的方法就是：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。一定不要有侥幸心理，一定不要采食野生的蘑菇。”张萌说。
他介绍，万一食用蘑菇后出现呕吐、腹痛、腹泻甚至幻觉等中毒症状，要立即到医院进行救治；如果有吃剩下的蘑菇也带到医院，方便医生诊断。在家里，也可以先采取一些紧急催吐的自救方法后，尽快到医院去进行专业救治。
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提醒他们千万注意！
来源：中国妇女报、江西疾控股民配资炒股
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